這次的茶品是福建武夷岩茶,我曾經走訪武夷山,從大紅袍一路走到水簾洞上,一路上看盡了岩茶樹是如何生長,而三砊兩澗的岩茶才是上等正岩茶,之所以稱岩茶是因為岩韻得名,因武夷山地形特殊,其茶樹是從岩縫中生長,才使岩茶有如此之岩韻。
當年佛陀也是在岩洞中修行,所以我才會找了岩茶來搭配這一次的茶席,另一個原因則是因為,在龍洞這一個區域也是護法馬哈嘎拉的聖地,護法一般都非常霸氣,今天帶來的岩茶也是霸氣十足,所以呼應了這一個殊勝之地。
說到這一品岩茶,是在北京的朋友楊燕芳特別挑選託人帶到台灣給我的,茶品好,友情更可貴,當然就決定帶來印度供佛了。武夷岩茶是一款茶氣非常強的茶,在茶界也有「三年成藥,五年成金,八年成寶,十年成丹」一說。當天喝完這一品茶,上師馬上說,原本他的風池穴不大舒服,但喝完岩茶狀況就改善許多。
結束了茶席,也已接近了傍晚時分,大家在品完岩茶後也對此茶有了更深的認識。同行的文華師伯喝完岩茶就已經在流汗行氣了,可見岩茶茶氣之強。在這一次印度供佛茶席,文華師伯及美華師姑也因此對茶道產生濃厚興趣,回台後開始加入茶道學習,有更多人來行正念茶真是好事一椿。
(文:劉惠華)